Porridge di banane🥣🍌

Mettere l'avena (1/2 tazza) e il latte (1 tazza) in un pentolino. Tagliare la banana a metà, schiacciarne una metà in una ciotola e mettere da parte l'altra metà. Versare la banana schiacciata nella pentola e mescolare bene. OPZIONALE: è possibile tritare delle noci e aggiungerle al composto. Darà un tocco croccante e aggiungerà più nutrienti!

Accendere il fuoco ad alta intensità (9) per riscaldare il latte (mescolando con cura affinché non si attacchi al fondo). A poco a poco e man mano che il latte si riscalda, abbassare il fuoco. Quando il composto inizia a bollire, abbassare il fuoco a medio (5) e mescolare finché la farina d'avena non assorbe il latte e diventa una specie di poltiglia. Ora è il momento di aggiungere la cannella e di mescolare, per dare un tocco ancora più dolce. Se volete che sia più sciolto, lasciatelo per un tempo più breve e se volete potete aggiungere un po' d'acqua. Se lo volete più pastoso, lasciatelo più a lungo (ma fate attenzione che non diventi troppo piccolo).

Servite il porridge in una ciotola e decorate con l'altra metà della banana. Cospargete di cannella e semi di chia e il gioco è fatto! Se volete potete decorare con altra frutta, burro di arachidi, uva sultanina... tutto sarà perfetto per questo porridge! Se siete vegani, sostituite il latte con la vostra bevanda vegetale preferita.