14
Uova strapazzate di merluzzo e cipolla
5
(18)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla a julienne e soffriggerla in una padella con olio d'oliva.
2
Quando è rosolato, aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti e cuocere a fuoco vivo per consumare l'acqua rilasciata dal pesce.
3
Quando il merluzzo è pronto, abbassare il fuoco e aggiungere l'uovo. Mescolare per rompere l'uovo e amalgamare tutti gli ingredienti. Continuare a mescolare per qualche minuto, finché non è pronto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluzzo
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Merluzzo
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Tagliare la cipolla a julienne e soffriggerla in una padella con olio d'oliva.
2
Quando è rosolato, aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti e cuocere a fuoco vivo per consumare l'acqua rilasciata dal pesce.
3
Quando il merluzzo è pronto, abbassare il fuoco e aggiungere l'uovo. Mescolare per rompere l'uovo e amalgamare tutti gli ingredienti. Continuare a mescolare per qualche minuto, finché non è pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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