8
Falafel di lenticchie e spinaci con salsa allo yogurt
3
(9)
0 kcal
saragoti
Preparación de la receta
1
Schiacciare le lenticchie cotte con la cipolla, l'aglio, il coriandolo, gli spinaci, il sale, il pepe e il cumino.
2
Aggiungere la farina e mescolare con una spatola o con le mani. L'impasto deve risultare un po' appiccicoso ma modellabile.
3
Formare delle palline della stessa dimensione e appiattirle. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti. Girare e cuocere per altri 5 minuti.
4
Per la salsa allo yogurt: mescolare yogurt greco, il succo di un limone, un cucchiaio di senape, coriandolo tritato, sale, pepe e cumino.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)
Farina d'avena
150 gramos
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
20 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)
Farina d'avena
150 gramos
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
20 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Schiacciare le lenticchie cotte con la cipolla, l'aglio, il coriandolo, gli spinaci, il sale, il pepe e il cumino.
2
Aggiungere la farina e mescolare con una spatola o con le mani. L'impasto deve risultare un po' appiccicoso ma modellabile.
3
Formare delle palline della stessa dimensione e appiattirle. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti. Girare e cuocere per altri 5 minuti.
4
Per la salsa allo yogurt: mescolare yogurt greco, il succo di un limone, un cucchiaio di senape, coriandolo tritato, sale, pepe e cumino.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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