17
Riso con fagioli rossi, funghi e uova
5
(19)
0 kcal
nuria.fb
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i fagioli per almeno 8 ore.
2
Lessare i fagioli per il tempo indicato sulla confezione (io li ho bolliti per un'ora e mezza per renderli più morbidi).
3
Lessare il riso e nel frattempo saltare i funghi in padella.
4
Aggiungere i fagioli e il riso alla padella con i funghi e condire a piacere. Aggiungere aglio in polvere o le spezie preferite.
5
Aggiungere le uova e mescolare finché il tutto non è cotto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Fagioli rossi
150 gramos (aprox. 5 puñados)
Riso integrale
110 gramos (aprox. 2 raciones)
Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Fagioli rossi
150 gramos (aprox. 5 puñados)
Riso integrale
110 gramos (aprox. 2 raciones)
Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere a bagno i fagioli per almeno 8 ore.
2
Lessare i fagioli per il tempo indicato sulla confezione (io li ho bolliti per un'ora e mezza per renderli più morbidi).
3
Lessare il riso e nel frattempo saltare i funghi in padella.
4
Aggiungere i fagioli e il riso alla padella con i funghi e condire a piacere. Aggiungere aglio in polvere o le spezie preferite.
5
Aggiungere le uova e mescolare finché il tutto non è cotto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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