6
Tartare di tonno e avocado 🥑
3
(7)
0 kcal
lauramolina1
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cayenna e l'aglio nell'olio d'oliva e, quando è quasi pronto, aggiungere i semi di sesamo e un minuto dopo la soia. Lasciare bollire per altri 2 minuti e togliere. Una volta freddo, aggiungere il succo di limone.
2
Compro il tonno congelato a cubetti, lo taglio a cubetti di 1 cm e lo aggiungo al composto. Lascio marinare per circa mezz'ora.
3
Per assemblare il piatto, taglio l'avocado a fette e aggiungo il tonno marinato.
4
La salsa che metto sopra per decorare è fatta preparando un'aioli leggera e aggiungendo un po' di cipolla, cayenna macinata, succo di limone, timo, origano, un po' di salsa di pomodoro e mezzo cucchiaino di senape di Gijón.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tonno
186 gramos (aprox. 2 raciones)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi di sesamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tonno
186 gramos (aprox. 2 raciones)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semi di sesamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Soffriggere la cayenna e l'aglio nell'olio d'oliva e, quando è quasi pronto, aggiungere i semi di sesamo e un minuto dopo la soia. Lasciare bollire per altri 2 minuti e togliere. Una volta freddo, aggiungere il succo di limone.
2
Compro il tonno congelato a cubetti, lo taglio a cubetti di 1 cm e lo aggiungo al composto. Lascio marinare per circa mezz'ora.
3
Per assemblare il piatto, taglio l'avocado a fette e aggiungo il tonno marinato.
4
La salsa che metto sopra per decorare è fatta preparando un'aioli leggera e aggiungendo un po' di cipolla, cayenna macinata, succo di limone, timo, origano, un po' di salsa di pomodoro e mezzo cucchiaino di senape di Gijón.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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