1
Ensalada caprese a mi manera
3
(2)
5 min
0 kcal
bfganan
Preparación de la receta
1
Primero hacemos el pesto de hojas de zanahoria (las cantidades valen para varias raciones). Mezclamos todo en la batidora: - Hojas de un manojo de zanahorias - Medio ajo - 200 ml de aceite - 1 puñado de anacardos crudos (tostados en una sartén con una gota de aceite) - Parmesano al gusto - zumo de medio limón - sal y pimienta
2
Preparamos la ensalada: - Cortamos el tomate en dados - Troceamos las espinacas - Cortamos la media burrata - Añadimos un par de cucharadas del pesto de zanahoria
Ingredientes
1 ración
1 ración
138 gramos (aprox. ½ unidades)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. ½ unidades)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
8 gramos (aprox. ½ puñados)
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
138 gramos (aprox. ½ unidades)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. ½ unidades)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
8 gramos (aprox. ½ puñados)
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hacemos el pesto de hojas de zanahoria (las cantidades valen para varias raciones). Mezclamos todo en la batidora: - Hojas de un manojo de zanahorias - Medio ajo - 200 ml de aceite - 1 puñado de anacardos crudos (tostados en una sartén con una gota de aceite) - Parmesano al gusto - zumo de medio limón - sal y pimienta
2
Preparamos la ensalada: - Cortamos el tomate en dados - Troceamos las espinacas - Cortamos la media burrata - Añadimos un par de cucharadas del pesto de zanahoria
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...