8
Insalata di patate con maionese leggera al tartufo
3
(9)
45 min
0 kcal
celiasgar
Preparación de la receta
1
Sbucciare le patate in quarti, aggiungere un po' di sale e cuocere per 20 minuti. Lasciare raffreddare
2
Tritare la cipolla molto finemente (si può anche sbollentare per un paio di minuti in acqua in modo che non si ripeta).
3
Far bollire le 3 uova, due per l'insalata e una per la maionese.
4
Aggiungere il resto degli ingredienti (2 uova sode, peperoni arrostiti, cipolla e tonno) in una ciotola e mescolare bene.
5
Preparate la maionese al tartufo sbattendo un uovo sodo, 2 vaschette di formaggio Burgos, un cucchiaio di aceto, un cucchiaino di salsa al tartufo e sale e pepe a piacere (ricetta nel mio profilo).
6
Raffreddare per almeno un paio d'ore in frigorifero prima di servire.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Tonno rosso, naturale
172 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio fresco scremato
125 gramos (aprox. 2 unidades)
Olive verdi
120 gramos
Pepe arrostito
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla dolce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa al tartufo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Tonno rosso, naturale
172 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio fresco scremato
125 gramos (aprox. 2 unidades)
Olive verdi
120 gramos
Pepe arrostito
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla dolce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa al tartufo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sbucciare le patate in quarti, aggiungere un po' di sale e cuocere per 20 minuti. Lasciare raffreddare
2
Tritare la cipolla molto finemente (si può anche sbollentare per un paio di minuti in acqua in modo che non si ripeta).
3
Far bollire le 3 uova, due per l'insalata e una per la maionese.
4
Aggiungere il resto degli ingredienti (2 uova sode, peperoni arrostiti, cipolla e tonno) in una ciotola e mescolare bene.
5
Preparate la maionese al tartufo sbattendo un uovo sodo, 2 vaschette di formaggio Burgos, un cucchiaio di aceto, un cucchiaino di salsa al tartufo e sale e pepe a piacere (ricetta nel mio profilo).
6
Raffreddare per almeno un paio d'ore in frigorifero prima di servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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