3
CAVOLFIORE GRATINATO CON PATATE
3
(4)
0 kcal
shei.laj
Preparación de la receta
1
Cuocere le patate e il cavolfiore in acqua salata.
2
Quando è cotta, scolarla e metterla da parte nella pirofila in cui verrà gratinata.
3
Nel frattempo, mettere da parte un po' di latte evaporato in un bicchiere e aggiungere il cucchiaino di maizena. Per addensare. Mescolare.
4
In una padella, aggiungere il latte evaporato rimanente e la noce moscata. Quando bolle, aggiungere il bicchiere riservato e mescolare. Aggiungere una manciata di formaggio e continuare a mescolare.
5
Nel piatto in cui avevamo preparato il cavolfiore e le patate, aggiungere il composto della padella. Aggiungere 2 manciate di formaggio e gratinare in forno. Quando è ben dorato, tirarlo fuori.
6
MANGIAMO!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte evaporato
330 gramos
Mozzarella grattugiata
300 gramos (aprox. 3 puñados)
Il sale
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte evaporato
330 gramos
Mozzarella grattugiata
300 gramos (aprox. 3 puñados)
Il sale
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere le patate e il cavolfiore in acqua salata.
2
Quando è cotta, scolarla e metterla da parte nella pirofila in cui verrà gratinata.
3
Nel frattempo, mettere da parte un po' di latte evaporato in un bicchiere e aggiungere il cucchiaino di maizena. Per addensare. Mescolare.
4
In una padella, aggiungere il latte evaporato rimanente e la noce moscata. Quando bolle, aggiungere il bicchiere riservato e mescolare. Aggiungere una manciata di formaggio e continuare a mescolare.
5
Nel piatto in cui avevamo preparato il cavolfiore e le patate, aggiungere il composto della padella. Aggiungere 2 manciate di formaggio e gratinare in forno. Quando è ben dorato, tirarlo fuori.
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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