8
Melanzane ripiene vegane
3
(9)
55 min
0 kcal
Pilar_banon
Preparación de la receta
1
Tagliare la melanzana a metà e praticare alcuni tagli per far entrare il calore. Aggiungere olio e sale e infornare per 20-30 minuti a 250°C.
2
Tritare il resto delle verdure e metterle in una ciotola.
3
Svuotare le melanzane con l'aiuto di un coltello e di un cucchiaio, facendo attenzione perché bruciano!
4
Togliere le melanzane, aggiungerle al resto delle verdure e farle saltare in padella.
5
Quando sono tutti cotti, aggiungere le lenticchie in scatola finché non sono calde.
6
Infine, aggiungere timo e rosmarino, mescolare e farcire le melanzane con il contenuto della padella.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenticchie cotte
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la melanzana a metà e praticare alcuni tagli per far entrare il calore. Aggiungere olio e sale e infornare per 20-30 minuti a 250°C.
2
Tritare il resto delle verdure e metterle in una ciotola.
3
Svuotare le melanzane con l'aiuto di un coltello e di un cucchiaio, facendo attenzione perché bruciano!
4
Togliere le melanzane, aggiungerle al resto delle verdure e farle saltare in padella.
5
Quando sono tutti cotti, aggiungere le lenticchie in scatola finché non sono calde.
6
Infine, aggiungere timo e rosmarino, mescolare e farcire le melanzane con il contenuto della padella.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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