

9
Falafel di patate dolci con salsa allo yogurt di cocco
5
(11)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Infornare la patata dolce a 170° per circa 30 minuti.
2
Cuocere le cipolle in una padella.
3
Una volta che la patata dolce e la cipolla sono cotte, sbucciare la patata dolce e schiacciarla in una ciotola con una forchetta. Aggiungere il resto degli ingredienti per ottenere un impasto.
4
Prelevare piccole porzioni per dare forma ai falafel.
5
Infornare i falafel a 170° per circa 20 minuti.
6
Preparare la salsa allo yogurt mescolando lo yogurt di cocco, il succo di mezzo limone, il sale e il coriandolo tritato (o i semi di coriandolo in polvere).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata dolce
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Farina di ceci
190 gramos (aprox. 1 taza)

Yogurt vegetale
100 gramos

Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)

Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata dolce
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Farina di ceci
190 gramos (aprox. 1 taza)

Yogurt vegetale
100 gramos

Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)

Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Infornare la patata dolce a 170° per circa 30 minuti.
2
Cuocere le cipolle in una padella.
3
Una volta che la patata dolce e la cipolla sono cotte, sbucciare la patata dolce e schiacciarla in una ciotola con una forchetta. Aggiungere il resto degli ingredienti per ottenere un impasto.
4
Prelevare piccole porzioni per dare forma ai falafel.
5
Infornare i falafel a 170° per circa 20 minuti.
6
Preparare la salsa allo yogurt mescolando lo yogurt di cocco, il succo di mezzo limone, il sale e il coriandolo tritato (o i semi di coriandolo in polvere).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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