61
Polpette in salsa di verdure
5
(66)
0 kcal
Bakala
Preparación de la receta
1
Preparare le polpette. SUGGERIMENTO (aggiungere l'uovo, un po' di pangrattato e una spruzzata di latte per renderle più succose). Farle rosolare un po' in padella.
2
Preparare la salsa: -Tagliare tutte le verdure a pezzetti e metterle in camicia. -Aggiungere il pomodoro schiacciato. -Versare il vino fino all'evaporazione dell'alcol. -Versare il brodo di pollo. -Aggiungere le spezie a piacere e lasciare cuocere per un po'. -Mescolare il tutto.
3
Aggiungere le polpette e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Brodo di pollo
400 gramos (aprox. 4 tazas)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
109 gramos (aprox. 1 vaso)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne di vitello tritata
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Brodo di pollo
400 gramos (aprox. 4 tazas)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino bianco
109 gramos (aprox. 1 vaso)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare le polpette. SUGGERIMENTO (aggiungere l'uovo, un po' di pangrattato e una spruzzata di latte per renderle più succose). Farle rosolare un po' in padella.
2
Preparare la salsa: -Tagliare tutte le verdure a pezzetti e metterle in camicia. -Aggiungere il pomodoro schiacciato. -Versare il vino fino all'evaporazione dell'alcol. -Versare il brodo di pollo. -Aggiungere le spezie a piacere e lasciare cuocere per un po'. -Mescolare il tutto.
3
Aggiungere le polpette e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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