6
Spezzatino di carne con verdure 🧅🥒🥕
3
(7)
65 min
0 kcal
IreneRincon
Preparación de la receta
1
Tritare le verdure e farle saltare in padella con un po' di olio d'oliva. Quando sono pronte, togliere dalla padella
2
Salare e pepare la carne e chiuderla nella stessa padella.
3
Mescolare le verdure con la carne e aggiungere acqua per coprire il tutto, lasciare a fuoco medio per un'ora circa.
4
Prima della fine dell'ora, mettiamo insieme l'insalata di verdure e finiamo il tutto.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filetto di manzo
500 gramos
Stufato di verdure
200 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filetto di manzo
500 gramos
Stufato di verdure
200 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare le verdure e farle saltare in padella con un po' di olio d'oliva. Quando sono pronte, togliere dalla padella
2
Salare e pepare la carne e chiuderla nella stessa padella.
3
Mescolare le verdure con la carne e aggiungere acqua per coprire il tutto, lasciare a fuoco medio per un'ora circa.
4
Prima della fine dell'ora, mettiamo insieme l'insalata di verdure e finiamo il tutto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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