

13
Alubias rojas con verdura
5
(15)
75 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos los ajos y la cebolla mientras se calienta el aceite en la olla.

2
Cuando esté el aceite caliente añadimos los ajos cortados y la cebolla. Sofreímos un poco a media potencia, no muy fuerte porque se quema rápido.

3
Añadimos el pimentón y removemos bien, a medio fuego.

4
Lavamos, pelamos y cortamos el resto de ingredientes. Cuando estén los ajos y la cebolla con el pimentón dorado (ojo que no se queme), añadimos el resto de ingredientes

5
Después le ponemos agua mineral, que cubra todo un dedo por encima aproximadamente, pero sin pasarnos. Y subimos el fuego. Dejamos hervir mínimo 1 hora, máximo 2 (cuánto más tiempo hierva mejor quedará)

6
Cuando pinchemos la patata y esté hecha podremos retirarlo del fuego. Lo dejamos reposar 5 minutos y a comer😋

Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pelamos y cortamos los ajos y la cebolla mientras se calienta el aceite en la olla.

2
Cuando esté el aceite caliente añadimos los ajos cortados y la cebolla. Sofreímos un poco a media potencia, no muy fuerte porque se quema rápido.

3
Añadimos el pimentón y removemos bien, a medio fuego.

4
Lavamos, pelamos y cortamos el resto de ingredientes. Cuando estén los ajos y la cebolla con el pimentón dorado (ojo que no se queme), añadimos el resto de ingredientes

5
Después le ponemos agua mineral, que cubra todo un dedo por encima aproximadamente, pero sin pasarnos. Y subimos el fuego. Dejamos hervir mínimo 1 hora, máximo 2 (cuánto más tiempo hierva mejor quedará)

6
Cuando pinchemos la patata y esté hecha podremos retirarlo del fuego. Lo dejamos reposar 5 minutos y a comer😋

Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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