20
Paella di verdure e pollo
3
(21)
55 min
0 kcal
maddiepallise
Preparación de la receta
1
Tagliare tutte le verdure a cubetti. Tagliare il pollo in piccoli pezzi. Quando l'olio nella padella della paella è caldo, aggiungere le verdure.
2
Soffriggere le verdure. Quando sono cotte, aggiungere il pollo tagliato a piccoli pezzi. Salare a piacere.
3
Quando le verdure e il pollo sono pronti, possiamo aggiungere il riso. Mescolare un po' il riso prima di aggiungere il brodo.
4
Quando il riso è perlato, aggiungere la confezione di brodo. Lasciare a fuoco vivo.
5
La misura del liquido è il doppio della quantità di riso. Se mettiamo 5 tazze di riso, saranno 10 tazze di liquido. Quando si cuoce la paella a fuoco vivo, può capitare di aver bisogno di più liquido. In questo caso, aggiungere acqua a occhio finché il riso non è cotto.
6
È importante non mescolare troppo. Quando il riso ha bevuto il liquido ed è pronto, la paella è pronta.
7
Buon divertimento!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di pollo
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Riso bianco
250 gramos (aprox. 5 puñados)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di pollo
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Riso bianco
250 gramos (aprox. 5 puñados)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Tagliare tutte le verdure a cubetti. Tagliare il pollo in piccoli pezzi. Quando l'olio nella padella della paella è caldo, aggiungere le verdure.
2
Soffriggere le verdure. Quando sono cotte, aggiungere il pollo tagliato a piccoli pezzi. Salare a piacere.
3
Quando le verdure e il pollo sono pronti, possiamo aggiungere il riso. Mescolare un po' il riso prima di aggiungere il brodo.
4
Quando il riso è perlato, aggiungere la confezione di brodo. Lasciare a fuoco vivo.
5
La misura del liquido è il doppio della quantità di riso. Se mettiamo 5 tazze di riso, saranno 10 tazze di liquido. Quando si cuoce la paella a fuoco vivo, può capitare di aver bisogno di più liquido. In questo caso, aggiungere acqua a occhio finché il riso non è cotto.
6
È importante non mescolare troppo. Quando il riso ha bevuto il liquido ed è pronto, la paella è pronta.
7
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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