401
Riso con calamari e gamberi
5
(408)
0 kcal
Elena_Meilan
Preparación de la receta
1
Sbucciare i gamberi e metterli da parte
2
Soffriggere l'aglio con la pelle dei gamberi.
3
Aggiungere l'acqua e far bollire per 15 minuti. Scolare e mettere da parte.
4
Mettere in camicia la cipolla.
5
Aggiungere i calamari.
6
Aggiungere la paprica e una spruzzata di whisky o cognac.
7
Friggere per 10 minuti. Aggiungere il brodo e far bollire per 13 minuti.
8
Aggiungere il riso, i gamberi, il sale e la curcuma.
9
Far bollire per 15 minuti. Coprire e lasciare riposare per altri 5 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Calamaro
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso Bomba
250 gramos
Gambero
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Cipolla viola
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Calamaro
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso Bomba
250 gramos
Gambero
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Cipolla viola
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare i gamberi e metterli da parte
2
Soffriggere l'aglio con la pelle dei gamberi.
3
Aggiungere l'acqua e far bollire per 15 minuti. Scolare e mettere da parte.
4
Mettere in camicia la cipolla.
5
Aggiungere i calamari.
6
Aggiungere la paprica e una spruzzata di whisky o cognac.
7
Friggere per 10 minuti. Aggiungere il brodo e far bollire per 13 minuti.
8
Aggiungere il riso, i gamberi, il sale e la curcuma.
9
Far bollire per 15 minuti. Coprire e lasciare riposare per altri 5 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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