87
Insalata di zucchine, feta e acciughe
5
(92)
5 min
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Lavare e affettare la zucchina con un pelapatate o una mandolina.
2
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e sbollentare la zucchina per 10 secondi. Togliere in una ciotola di acqua molto fredda per mantenere la zucchina verde. Scolare bene.
3
Servite le zucchine in un piatto e completate con il formaggio feta sbriciolato, le olive nere e le acciughe.
4
Aggiungere la salsa: in un bicchiere, aggiungere la scorza e il succo di mezzo limone, un pizzico di sale, un cucchiaio di olio d'oliva e mezzo cucchiaio di senape (opzionale).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Feta
30 gramos (aprox. 1 ración)
Olive nere
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Acciughe in olio d'oliva
15 gramos (aprox. ½ latas)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Feta
30 gramos (aprox. 1 ración)
Olive nere
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Acciughe in olio d'oliva
15 gramos (aprox. ½ latas)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Lavare e affettare la zucchina con un pelapatate o una mandolina.
2
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e sbollentare la zucchina per 10 secondi. Togliere in una ciotola di acqua molto fredda per mantenere la zucchina verde. Scolare bene.
3
Servite le zucchine in un piatto e completate con il formaggio feta sbriciolato, le olive nere e le acciughe.
4
Aggiungere la salsa: in un bicchiere, aggiungere la scorza e il succo di mezzo limone, un pizzico di sale, un cucchiaio di olio d'oliva e mezzo cucchiaio di senape (opzionale).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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