1
Insalata di cavolo rosso e lenticchie
3
(2)
30 min
0 kcal
laura_iba
Preparación de la receta
1
Mettere le lenticchie in una pentola di acqua bollente. Lasciare cuocere per 20 minuti.
2
Mentre le lenticchie cuociono, tritare l'aglio, la carota, la mela e il cavolo.
3
Soffriggere l'aglio e aggiungere la carota.
4
Dopo un paio di minuti, portare la fiamma a 6 e aggiungere la mela.
5
Dopo un paio di minuti, aggiungere il cavolo e una spruzzata di aceto.
6
Ridurre la fiamma a 3 e aggiungere le lenticchie precedentemente cotte e scolate.
7
Spezie: un pizzico di sale, pepe nero e un pizzico di cannella. Mescolare e lasciare riposare per un paio di minuti.
8
Et voilà! L'ho lasciato riposare per un po' e poi l'ho mangiato caldo, buon appetito! 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo rosso
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Mela gialla
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenticchie
36 gramos (aprox. 0 vasos)
Carota
24 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di vino bianco
5 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo rosso
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Mela gialla
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenticchie
36 gramos (aprox. 0 vasos)
Carota
24 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di vino bianco
5 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Mettere le lenticchie in una pentola di acqua bollente. Lasciare cuocere per 20 minuti.
2
Mentre le lenticchie cuociono, tritare l'aglio, la carota, la mela e il cavolo.
3
Soffriggere l'aglio e aggiungere la carota.
4
Dopo un paio di minuti, portare la fiamma a 6 e aggiungere la mela.
5
Dopo un paio di minuti, aggiungere il cavolo e una spruzzata di aceto.
6
Ridurre la fiamma a 3 e aggiungere le lenticchie precedentemente cotte e scolate.
7
Spezie: un pizzico di sale, pepe nero e un pizzico di cannella. Mescolare e lasciare riposare per un paio di minuti.
8
Et voilà! L'ho lasciato riposare per un po' e poi l'ho mangiato caldo, buon appetito! 😋
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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