Bastoncini di melanzane non fritti con miele.

Lavare la melanzana e tagliarla a fette spesse, versare il succo di limone e il sale sulle fette e lasciare che perdano acqua (questo elimina l'amaro).

Tagliare a bastoncini, lavare e passare attraverso un colino e poi asciugare con carta da cucina.

Preriscaldare l'Airfryer per 3 minuti a 200°C con un filo d'olio sulla griglia mentre si infarinano i bastoncini dopo averli conditi con sale e pepe a piacere e si elimina la farina in eccesso in un setaccio asciutto.

Versare nell'airfryer con un altro filo d'olio e mescolare ogni 5 minuti per un totale di 15 minuti.

Poi versate il miele sopra e il gioco è fatto(?) Ig: Muff.inlove