

43
ARROZ NEGRO
5
(46)
43 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos el pimiento verde y la cebolla

2
Cortamos la sepia en pequeños trozos

3
Preparamos la picada de ajo y perejil y vino blanco

4
Sofreímos la cebolla y el pimiento y una vez ponchado .. añadimos el calamar troceado

5
Añadimos la pulpa de la ñora y el tomate concentrado y removemos

6
Preparamos caldo de gamba roja 10 unidades enteresas con sus cabezas y piel

7
Añadimos al sofrito el arroz y la tinta negra y removemos

8
Añadimos el caldo previamente caliente

9
Dejamos hervir a potencia media alta durante 15 min... y reservamos unas 8 min

10
Y ya lo tenemos!!!!!! Preparamos un alioli cítrico con lima para decorar

Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cortamos el pimiento verde y la cebolla

2
Cortamos la sepia en pequeños trozos

3
Preparamos la picada de ajo y perejil y vino blanco

4
Sofreímos la cebolla y el pimiento y una vez ponchado .. añadimos el calamar troceado

5
Añadimos la pulpa de la ñora y el tomate concentrado y removemos

6
Preparamos caldo de gamba roja 10 unidades enteresas con sus cabezas y piel

7
Añadimos al sofrito el arroz y la tinta negra y removemos

8
Añadimos el caldo previamente caliente

9
Dejamos hervir a potencia media alta durante 15 min... y reservamos unas 8 min

10
Y ya lo tenemos!!!!!! Preparamos un alioli cítrico con lima para decorar

Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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