SORBETE DE TOMATE
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SORBETTO AL POMODORO

5

(13)

210 min

0 kcal

tonpetitchef

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Preparación de la receta

1

Possiamo sbucciare i pomodori sbollentandoli per qualche secondo in acqua bollente, anche se non è necessario se non vogliamo ritrovarci qualche pezzo di pelle.

2

Schiacciare i pomodori e lasciarli raffreddare in frigorifero.

3

Tritare le foglie di basilico (circa 6).

4

Sbattere l'albume a neve e aggiungerlo al pomodoro schiacciato.

5

Versare i 300 ml di acqua e mescolare.

6

Aggiungere il basilico tritato e condire a piacere.

7

Mescolare e congelare per almeno 3 o 4 ore, rompendo di tanto in tanto il sorbetto con una forchetta in modo che assomigli a una granita.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Possiamo sbucciare i pomodori sbollentandoli per qualche secondo in acqua bollente, anche se non è necessario se non vogliamo ritrovarci qualche pezzo di pelle.

2

Schiacciare i pomodori e lasciarli raffreddare in frigorifero.

3

Tritare le foglie di basilico (circa 6).

4

Sbattere l'albume a neve e aggiungerlo al pomodoro schiacciato.

5

Versare i 300 ml di acqua e mescolare.

6

Aggiungere il basilico tritato e condire a piacere.

7

Mescolare e congelare per almeno 3 o 4 ore, rompendo di tanto in tanto il sorbetto con una forchetta in modo che assomigli a una granita.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

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grassi

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sale

sale

zuccheri

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grassi saturi

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Información nutricional

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