Biscotti con farina d'avena, banana, cacao in polvere e burro di arachidi

Preriscaldare il forno a 200 gradi

Tagliare e schiacciare le banane con una forchetta. Aggiungere quindi il cacao in polvere e il burro di arachidi, "integrando" bene.

Aggiungere 5 cucchiai di fiocchi d'avena e metà della bevanda vegetale. Mescolare in modo che sia ben integrato. Aggiungere altri 5 cucchiai e il resto del latte e, infine, aggiungere gli ultimi 5 cucchiai di fiocchi d'avena. L'impasto ottenuto non deve essere troppo liquido, deve avere corpo.

Formare i biscotti su una teglia e cuocere in forno per circa 40 minuti.