Torta ai tre cioccolati

Per prima cosa schiacciamo i fiocchi d'avena e li mescoliamo con il burro fuso. Mettiamo il tutto come base nel contenitore dove andremo a preparare la torta, mescolando molto bene.

Tritare 150 g di cioccolato fondente e metterlo in una casseruola con 225 ml di latte e 225 ml di panna. E 2 fogli di gelatina idratata. Riscaldare per circa 7 minuti mescolando.

Trascorsi questi minuti, posizionarlo sopra la base di avena, facendo attenzione a non rompere la base. Mettere in frigorifero per un'ora.

Per il secondo strato, tritare 50 g di cioccolato, metterlo in un pentolino con 225 ml di latte e 225 ml di panna. E 2 fogli di gelatina idratata. Riscaldare per circa 7 minuti mescolando.

Trascorsi questi minuti, posizionarlo sopra lo strato di cioccolato (ma prima fare delle righe con una forchetta in modo che gli strati non si separino quando si taglia), facendo attenzione a non rompere lo strato inferiore. Mettere in frigorifero per un'ora.

Per fare il 3° strato, mettere il formaggio sbattuto in una casseruola insieme a 225 ml di latte e 225 ml di panna. E 2 fogli di gelatina idratata. Riscaldare per circa 7 minuti mescolando.

Trascorsi questi minuti, posizionarlo sopra il secondo strato (ma prima fare delle righe con una forchetta in modo che gli strati non si separino al momento del taglio), facendo attenzione a non rompere lo strato sottostante. Mettere in frigorifero per un'ora.