24
Zuppa di pesce con riso e gamberi.
4
(26)
30 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tritare finemente le verdure (tranne l'aglio), metterle in camicia con un cucchiaio di EVOO, coperte. Quando sono pronte, passarle nel frullatore e metterle da parte.
2
Aggiungere un goccio d'olio e 1 aglio tritato e soffriggere i gamberi in padella per 1 minuto, aggiungere la paprica, mescolare bene e unire il tutto in una pentola con le verdure e il litro di brodo di pesce.
3
Quando il brodo raggiunge il bollore, aggiungere il riso per il tempo indicato sulla confezione. In questo caso 12 minuti.
4
Cospargere di prezzemolo tritato e gustare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
1000 gramos
Riso basmati
150 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
150 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
1000 gramos
Riso basmati
150 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
150 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tritare finemente le verdure (tranne l'aglio), metterle in camicia con un cucchiaio di EVOO, coperte. Quando sono pronte, passarle nel frullatore e metterle da parte.
2
Aggiungere un goccio d'olio e 1 aglio tritato e soffriggere i gamberi in padella per 1 minuto, aggiungere la paprica, mescolare bene e unire il tutto in una pentola con le verdure e il litro di brodo di pesce.
3
Quando il brodo raggiunge il bollore, aggiungere il riso per il tempo indicato sulla confezione. In questo caso 12 minuti.
4
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Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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