Salmorejo andaluz
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Salmorejo andaluso

3

(9)

70 min

0 kcal

noemialvear_

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Preparación de la receta

1

Pelare e lavare bene le verdure.

2

Siccome non mi piace usare il pane (ci vorrebbe un buon pane 100% integrale) lo sostituisco con la carota, che è più adatta all'estate e dà lo spessore che cerchiamo.

3

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare. Aggiungere l'olio, il sale e l'aceto, ma senza esagerare!

4

Possiamo servirlo con un uovo sodo, prosciutto crudo o tonno. Io sono più una persona da prosciutto e non da misto hehe.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Pelare e lavare bene le verdure.

2

Siccome non mi piace usare il pane (ci vorrebbe un buon pane 100% integrale) lo sostituisco con la carota, che è più adatta all'estate e dà lo spessore che cerchiamo.

3

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare. Aggiungere l'olio, il sale e l'aceto, ma senza esagerare!

4

Possiamo servirlo con un uovo sodo, prosciutto crudo o tonno. Io sono più una persona da prosciutto e non da misto hehe.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

carboidrati

proteine

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grassi

grassi

sale

sale

zuccheri

zuccheri

grassi saturi

grassi saturi

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Información nutricional

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Calorie

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