19
Zuppa di funghi e spaghetti di riso
3
(21)
35 min
0 kcal
lourdesdiazg
Preparación de la receta
1
Affettare la cipolla e la carota a strisce sottili e scolare il barattolo di funghi.
2
Mettere l'EVOO in una casseruola e aggiungere la cipolla, quando è leggermente cotta aggiungere la carota e i funghi.
3
Quando tutto è quasi pronto, aggiungere un pizzico di salsa di soia e mescolare per un paio di minuti.
4
Aggiungete l'acqua (io ho aggiunto quasi 2 bicchieri d'acqua, ma se lo volete più brodo potete aggiungerne altro durante la cottura, potete anche usare del brodo vegetale).
5
Qui ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo per dare un tocco in più, ma si può omettere.
6
Portare a ebollizione, aggiungere gli spaghetti di riso e lasciare cuocere (il tempo dipende dal produttore o dai gusti).
7
Come tocco finale ho aggiunto un pizzico di pepe nero macinato, ma molto poco.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
400 gramos
Funghi in scatola
105 gramos
Tagliatelle di riso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos
Olio extravergine di oliva
6 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
400 gramos
Funghi in scatola
105 gramos
Tagliatelle di riso
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos
Olio extravergine di oliva
6 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
2 gramos
1
Affettare la cipolla e la carota a strisce sottili e scolare il barattolo di funghi.
2
Mettere l'EVOO in una casseruola e aggiungere la cipolla, quando è leggermente cotta aggiungere la carota e i funghi.
3
Quando tutto è quasi pronto, aggiungere un pizzico di salsa di soia e mescolare per un paio di minuti.
4
Aggiungete l'acqua (io ho aggiunto quasi 2 bicchieri d'acqua, ma se lo volete più brodo potete aggiungerne altro durante la cottura, potete anche usare del brodo vegetale).
5
Qui ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo per dare un tocco in più, ma si può omettere.
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7
Come tocco finale ho aggiunto un pizzico di pepe nero macinato, ma molto poco.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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