Fagiolini con salsa alla senape e uovo sodo

🔸 INSALATA DI FAGIOLINI CON SALSA ALLA SENAPE E UOVO SODO🔸. 📝Ingredienti: - Fagiolini cotti - 1 yogurt (io ho usato uno yogurt di capra per dare più sapore). - Senape di Digione - 2 uova sode (una per la salsa e una da tritare sopra) - Semi di sesamo nero di @ducrosespecias - Semi di senape da @ducrosespecias 👉 Preparazione: - Per la salsa, mettere nel frullatore un uovo sodo, lo yogurt e un cucchiaino di senape (la quantità di senape è a piacere, dipende da quanto forte vi piace) e frullare bene. - Mettere i fagioli in un piatto (interi, tagliati...), condirli con la salsa, grattugiarvi sopra l'uovo sodo e aggiungere i semi di senape e di sesamo.