Tortilla rellena de jamón y queso, buenísima!!
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Omelette ripiena di prosciutto e formaggio, molto buona!

5

(39)

20 min

0 kcal

nerego

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Preparación de la receta

1

➡️Importante!! Soffriggere la cipolla in una padella a parte. Se diventa dura, aggiungete acqua finché la cipolla non si "caramellizza". Questo darà un sapore incredibile!

2

Tagliare la patata, la zucchina (sbucciata) e l'aglio e soffriggere con un po' di sale. Si deve fare, la schiaccio in modo che nessun pezzo sia più duro dell'altro. La cipolla è la stessa cosa, ma in una padella diversa.

3

Sbattere le quattro uova e aggiungere tutto alle uova (cipolla, zucchina, patata e aglio).

4

Versate metà del composto nella teglia e completate con 3 fette di formaggio a scelta (io ho usato l'Havarti, ma va bene qualsiasi) e tre fette di prosciutto crudo di York.

5

Terminare versando l'altra metà del composto rimanente, lasciare rapprendere leggermente (1 minuto) e girare la frittata. Personalmente mi piace che sia cotta ma non troppo, ma questo dipende dai gusti di ciascuno.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

➡️Importante!! Soffriggere la cipolla in una padella a parte. Se diventa dura, aggiungete acqua finché la cipolla non si "caramellizza". Questo darà un sapore incredibile!

2

Tagliare la patata, la zucchina (sbucciata) e l'aglio e soffriggere con un po' di sale. Si deve fare, la schiaccio in modo che nessun pezzo sia più duro dell'altro. La cipolla è la stessa cosa, ma in una padella diversa.

3

Sbattere le quattro uova e aggiungere tutto alle uova (cipolla, zucchina, patata e aglio).

4

Versate metà del composto nella teglia e completate con 3 fette di formaggio a scelta (io ho usato l'Havarti, ma va bene qualsiasi) e tre fette di prosciutto crudo di York.

5

Terminare versando l'altra metà del composto rimanente, lasciare rapprendere leggermente (1 minuto) e girare la frittata. Personalmente mi piace che sia cotta ma non troppo, ma questo dipende dai gusti di ciascuno.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

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grassi

grassi

sale

sale

zuccheri

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grassi saturi

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Información nutricional

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