Frittelle di Natale

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare bene.

Spennellare la padella con qualche goccia di olio d'oliva e versare un po' di pastella (della dimensione che si preferisce); quando è cotta da un lato, girarla. Ripetere l'operazione fino al termine dell'impasto.

Decorare a piacere. Noi abbiamo decorato con banana, lamponi, yogurt greco e crema al cacao fatta in casa.