5
Gelatina di proteine
5
(7)
185 min
0 kcal
MralonsoC
Preparación de la receta
1
In una ciotola, mettere a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda.
2
Sbucciare la frutta che si intende utilizzare e tagliarla a pezzetti. Nel mio caso ho usato arance e nettarine, ma potete farlo anche con altri frutti senza problemi.
3
In un frullatore o in un mixer, frullare bene la frutta fino a renderla omogenea.
4
Quando il composto è omogeneo, separarlo un po' in uno shaker e aggiungere le proteine. Mescolare finché non si scioglie bene, bene.
5
Mettere i fogli di gelatina nel composto tritato e aggiungere la parte con le proteine. Schiacciare bene. Una volta pronto, aggiungere alle coppette o agli stampi per yogurt/flan.
6
Lasciate riposare in frigorifero per almeno 3 ore e... Buon appetito!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
In una ciotola, mettere a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda.
2
Sbucciare la frutta che si intende utilizzare e tagliarla a pezzetti. Nel mio caso ho usato arance e nettarine, ma potete farlo anche con altri frutti senza problemi.
3
In un frullatore o in un mixer, frullare bene la frutta fino a renderla omogenea.
4
Quando il composto è omogeneo, separarlo un po' in uno shaker e aggiungere le proteine. Mescolare finché non si scioglie bene, bene.
5
Mettere i fogli di gelatina nel composto tritato e aggiungere la parte con le proteine. Schiacciare bene. Una volta pronto, aggiungere alle coppette o agli stampi per yogurt/flan.
6
Lasciate riposare in frigorifero per almeno 3 ore e... Buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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