1/2
2/2
7
Brodo di escudella con galette e palline
3
(8)
30 min
0 kcal
Deessa
Preparación de la receta
1
Mettere la carne macinata in una ciotola con il pepe, il pangrattato, il sale e l'uovo. Mescolare bene e impastare.
2
Formare delle palline con l'impasto, della dimensione desiderata. Una volta ottenute tutte, rotolarle nella farina e metterle da parte.
3
Portare a ebollizione il brodo e l'acqua in una pentola grande. Appena bolle, aggiungere le palline.
4
Dopo 5 minuti, ridurre il fuoco a medio e aggiungere la pasta.
5
Appena la pasta è pronta, salatela e mangiatela!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di carne
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Maiale tritato
500 gramos
Pasta di squalo
250 gramos
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
30 gramos
Il sale
15 gramos
Pepe nero
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di carne
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Acqua di rubinetto
500 gramos
Maiale tritato
500 gramos
Pasta di squalo
250 gramos
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
30 gramos
Il sale
15 gramos
Pepe nero
2 gramos
1
Mettere la carne macinata in una ciotola con il pepe, il pangrattato, il sale e l'uovo. Mescolare bene e impastare.
2
Formare delle palline con l'impasto, della dimensione desiderata. Una volta ottenute tutte, rotolarle nella farina e metterle da parte.
3
Portare a ebollizione il brodo e l'acqua in una pentola grande. Appena bolle, aggiungere le palline.
4
Dopo 5 minuti, ridurre il fuoco a medio e aggiungere la pasta.
5
Appena la pasta è pronta, salatela e mangiatela!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...