17
TONNO MARINATO CON TAGLIATELLE DI ZUCCHINE
5
(19)
13 min
0 kcal
almudenaysucocina
Preparación de la receta
1
Una volta scongelati i filetti di tonno, tagliarli a cubetti di media grandezza.
2
Preparare la marinata per il tonno: mescolare i 3 cucchiai di soia e lo zenzero grattugiato.
3
Coprire il tonno con la marinata e conservare in frigorifero.
4
Preparare le tagliatelle di zucchine utilizzando una mandolina.
5
Saltare le zucchine in una padella o in un wok con l'EVOO e un pizzico di pepe nero. Non cuocetele troppo, altrimenti risulteranno troppo morbide. Servire.
6
Nella stessa padella, scottate i pezzi di tonno, in modo da sigillarli all'esterno e lasciarli crudi all'interno.
7
Assemblare il piatto e cospargere di semi di sesamo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Una volta scongelati i filetti di tonno, tagliarli a cubetti di media grandezza.
2
Preparare la marinata per il tonno: mescolare i 3 cucchiai di soia e lo zenzero grattugiato.
3
Coprire il tonno con la marinata e conservare in frigorifero.
4
Preparare le tagliatelle di zucchine utilizzando una mandolina.
5
Saltare le zucchine in una padella o in un wok con l'EVOO e un pizzico di pepe nero. Non cuocetele troppo, altrimenti risulteranno troppo morbide. Servire.
6
Nella stessa padella, scottate i pezzi di tonno, in modo da sigillarli all'esterno e lasciarli crudi all'interno.
7
Assemblare il piatto e cospargere di semi di sesamo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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