13
Salsa allo zafferano
3
(15)
0 kcal
HealthyOlga
Preparación de la receta
1
In una casseruola, portare a ebollizione il latte e la panna insieme allo zafferano; quando inizia a bollire, metterlo da parte, aggiungere lo sciroppo e mescolare bene per integrarlo.
2
Separare gli albumi e i tuorli. Mescolare i tuorli e aggiungerli al composto nella casseruola e mescolare bene.
3
Riportare il composto nella casseruola, metterlo a fuoco basso, mescolando e quando raggiunge il bollore, metterlo in una ciotola e metterlo in frigorifero a raffreddare.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
In una casseruola, portare a ebollizione il latte e la panna insieme allo zafferano; quando inizia a bollire, metterlo da parte, aggiungere lo sciroppo e mescolare bene per integrarlo.
2
Separare gli albumi e i tuorli. Mescolare i tuorli e aggiungerli al composto nella casseruola e mescolare bene.
3
Riportare il composto nella casseruola, metterlo a fuoco basso, mescolando e quando raggiunge il bollore, metterlo in una ciotola e metterlo in frigorifero a raffreddare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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