67
Zuppa alla Julienne 🍲
5
(69)
33 min
0 kcal
LauG.
Preparación de la receta
1
1. Tagliare e lavare le verdure alla julienne.
2
2. Soffriggere l'aglio e la cipolla finché non cambiano colore.
3
3. Aggiungere la paprica a fuoco spento per evitare che si abbrustolisca e mescolare.
4
4. Mettere la padella sul fuoco (basso/medio).
5
5. Aggiungere tutte le verdure e il prezzemolo e farle saltare per 2-3 minuti.
6
6. Aggiungere il brodo vegetale o l'acqua e cuocere per 30 minuti a fuoco medio con la pentola leggermente coperta. Non è necessario mescolare la zuppa.
7
7. Aggiungere sale, pepe e un po' di noce moscata.
8
8. E piastra 😋.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
1. Tagliare e lavare le verdure alla julienne.
2
2. Soffriggere l'aglio e la cipolla finché non cambiano colore.
3
3. Aggiungere la paprica a fuoco spento per evitare che si abbrustolisca e mescolare.
4
4. Mettere la padella sul fuoco (basso/medio).
5
5. Aggiungere tutte le verdure e il prezzemolo e farle saltare per 2-3 minuti.
6
6. Aggiungere il brodo vegetale o l'acqua e cuocere per 30 minuti a fuoco medio con la pentola leggermente coperta. Non è necessario mescolare la zuppa.
7
7. Aggiungere sale, pepe e un po' di noce moscata.
8
8. E piastra 😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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