Gelato al mango 🥭🥭🥭🥭🥭🥭 Gelato al mango

Vi servirà del mango congelato. Preparate il vostro o utilizzate un sacchetto di mango già congelato.

Schiacciare il mango congelato e aggiungere mezza vaschetta di mascarpone.

Mettete il composto del gelato in un contenitore tupperware e lasciatelo in freezer fino al momento di consumarlo.

L'ho preparato ieri e lo sto mangiando oggi. Siccome non l'avevo previsto ed era troppo congelato, sono riuscita a mettere insieme tutto il pezzo e a tagliarlo a quadretti con il coltello.

Aggiungete i condimenti che preferite. Nel mio caso ho messo nella padella una manciata di granola fatta in casa con avena, frutta secca (anacardi, noci e nocciole in questa occasione) e datteri.