6
Gazpacho di zucchine
3
(7)
5 min
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
L'acqua deve essere molto fredda. Lavare accuratamente tutte le verdure. Pelare e tagliare il cetriolo e la zucchina. Tritare il resto delle verdure. Mettere le verdure in un frullatore o in un #thermomix e frullare. Aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Se è troppo denso, aggiungere altra acqua fredda fino a raggiungere la consistenza desiderata e regolare il sale e l'aceto. Servire molto freddo 😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
800 gramos
Acqua di rubinetto
500 gramos
Cetriolo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di sidro di mele
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sale iodato
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aglio
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
800 gramos
Acqua di rubinetto
500 gramos
Cetriolo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di sidro di mele
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sale iodato
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aglio
1 gramo (aprox. ½ unidades)
1
L'acqua deve essere molto fredda. Lavare accuratamente tutte le verdure. Pelare e tagliare il cetriolo e la zucchina. Tritare il resto delle verdure. Mettere le verdure in un frullatore o in un #thermomix e frullare. Aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Se è troppo denso, aggiungere altra acqua fredda fino a raggiungere la consistenza desiderata e regolare il sale e l'aceto. Servire molto freddo 😜
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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