Hamburguesa mixta en pan de centeno

Cogemos la carne y formamos la hamburguesa, salpimentamos y la hacemos en una sartén con un chorrito de aove y justo antes de que esté lista colocamos el queso encima y la tapamos para que se derrita un poco.

Mientras que se hace la carne cortamos el tomate y la cebolla. La cebolla la pasamos un poco por la sartén una vez hallamos sacado la carne.

Cogemos el pan y lo calentamos, ponemos una rodaja de tomate, la carne con el queso derretido, un poco de ensalada y la cebolla encima de un trozo de pan y echamos un chorrito de ketchup antes de taparlo con el otro trozo de pan.