bizcocho esponjoso y vegano 🧁

añade los ingredientes a un bol: 🍌 1 plátano. 🍚 4 cucharas de copos de avena. (a ojo y según tus preferencias) 🥜 1 cuchara de crema de cacahuete. 🥛 leche de avellanas a ojo, que permita batir bien y quede una textura ni muy líquida ni muy espesa. y batimos.

una vez tengamos la textura deseada y sin grumos, metemos al microondas 4 minutos. Dependiendo de la potencia de tu microondas, será suficiente o tendrás que añadir un par de minutos más. ya listo, añadimos nuestros toppings favoritos, como: plátano, crema de frutos secos, chocolate 85%, frutas, ... 🍫