7
Crema di cavolfiore e zucchine con formaggio blu
3
(8)
30 min
0 kcal
uxuenu
Preparación de la receta
1
Tagliare il cavolfiore a cimette e pulirlo. Pulire la zucchina e sbucciarla. Scaldare l'acqua in una pentola e, quando raggiunge il bollore, aggiungere il sale e il cavolfiore. Dopo 8 minuti aggiungere la zucchina a tocchetti e lasciare per altri 7 minuti. Eliminare il brodo in eccesso (a seconda della consistenza) e schiacciare. Aggiungere la crema di formaggio + il pepe e salare. Servire con il formaggio blu tritato e l'olio d'oliva crudo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare il cavolfiore a cimette e pulirlo. Pulire la zucchina e sbucciarla. Scaldare l'acqua in una pentola e, quando raggiunge il bollore, aggiungere il sale e il cavolfiore. Dopo 8 minuti aggiungere la zucchina a tocchetti e lasciare per altri 7 minuti. Eliminare il brodo in eccesso (a seconda della consistenza) e schiacciare. Aggiungere la crema di formaggio + il pepe e salare. Servire con il formaggio blu tritato e l'olio d'oliva crudo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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