8
Crema di funghi
3
(9)
25 min
0 kcal
taniadlsj
Preparación de la receta
1
Tagliare i funghi a pezzetti e metterli in una pentola.
2
Aggiungere l'acqua, il latte, la farina e il sale e cuocere per circa 10 minuti.
3
A questo punto, aggiungere il prezzemolo, la panna e il formaggio cremoso e cuocere per altri 2-3 minuti.
4
Infine, ridurre il tutto in purea con un frullatore e terminare la cottura per 2 minuti.
5
Aggiungere un po' di prezzemolo o qualche pezzetto di fungo per guarnire.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Acqua di rubinetto
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Fungo
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino intero
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di grano integrale
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema da cucina
50 gramos
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Acqua di rubinetto
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Fungo
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino intero
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di grano integrale
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema da cucina
50 gramos
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare i funghi a pezzetti e metterli in una pentola.
2
Aggiungere l'acqua, il latte, la farina e il sale e cuocere per circa 10 minuti.
3
A questo punto, aggiungere il prezzemolo, la panna e il formaggio cremoso e cuocere per altri 2-3 minuti.
4
Infine, ridurre il tutto in purea con un frullatore e terminare la cottura per 2 minuti.
5
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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