Pancake al tonno con salsa allo yogurt

Mettere sul fuoco una padella e farvi rosolare la cipolla tritata.

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti. Potete anche aggiungere l'aglio tritato e le spezie che preferite o che vi piacciono.

Mettete una piastra sul fuoco e preparate i pancake (ungetela un po' con l'EVOO se non vi fidate delle sue proprietà antiaderenti). Io ho usato una padella grande e sono riuscita a farne tre alla volta.

L'ho accompagnato con una salsa allo yogurt, che contiene solo yogurt (100 gr), e un po' di erba cipollina, aglio tritato e cipolla tritata a piacere.

I pancake hanno 474 Kcal, di cui 54 grammi di proteine, 38 grammi di carboidrati e 11 grammi di grassi.