141
Lombi di merluzzo confit con insalata di pomodori e avocado
5
(145)
10 min
0 kcal
JuliaSainz
Preparación de la receta
1
Mettete la lonza in un sacchetto sottovuoto con l'olio, uno spicchio d'aglio, un po' di cayenna e una foglia di alloro.
2
Chiudere e sigillare il sacchetto sottovuoto
3
Lessare in acqua bollente per 10 minuti.
4
Preparare l'insalata di pomodori e avocado e condirla a piacere.
5
Togliere il lombo di merluzzo e servire con l'insalata.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettete la lonza in un sacchetto sottovuoto con l'olio, uno spicchio d'aglio, un po' di cayenna e una foglia di alloro.
2
Chiudere e sigillare il sacchetto sottovuoto
3
Lessare in acqua bollente per 10 minuti.
4
Preparare l'insalata di pomodori e avocado e condirla a piacere.
5
Togliere il lombo di merluzzo e servire con l'insalata.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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