15
Stufato di patate con fagioli di soia testurizzati
5
(17)
40 min
0 kcal
Lauuurus
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla, quando è morbida aggiungere il peperone, la carota, il pepe e l'aglio.
2
Lasciare cuocere le verdure e, quando sono morbide, aggiungere la paprica, la curcuma, il pomodoro schiacciato e il concentrato di pomodoro.
3
Lasciare cuocere per 2 minuti e aggiungere la patata, la soia e il brodo. Lasciare cuocere per 15 minuti (finché la patata non è quasi cotta). Infine, aggiungere i piselli e cuocere per altri 5 minuti.
4
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti e il gioco è fatto!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
500 gramos (aprox. 1 ración)
Piselli
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soia testurizzata
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
500 gramos (aprox. 1 ración)
Piselli
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soia testurizzata
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di pomodoro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla, quando è morbida aggiungere il peperone, la carota, il pepe e l'aglio.
2
Lasciare cuocere le verdure e, quando sono morbide, aggiungere la paprica, la curcuma, il pomodoro schiacciato e il concentrato di pomodoro.
3
Lasciare cuocere per 2 minuti e aggiungere la patata, la soia e il brodo. Lasciare cuocere per 15 minuti (finché la patata non è quasi cotta). Infine, aggiungere i piselli e cuocere per altri 5 minuti.
4
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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