94
Toast di pane di segale con avocado e uovo in camicia
5
(99)
0 kcal
Alex_ia
Preparación de la receta
1
Tostare la fetta di pane
2
Aggiungere il mezzo avocado, tagliato a fette o schiacciato, e condire a piacere con sale e pepe.
3
Aggiungere una manciata di rucola (è facoltativo).
4
Per preparare l'uovo in camicia: 1. portare a ebollizione una casseruola con acqua e una spruzzata di aceto bianco 2. Quando l'acqua inizia a bollire, abbassare la fiamma a livello medio e 3. mescolare con una frusta finché nell'acqua non si produce una specie di vortice 4. rompere l'uovo e metterlo nel vortice prodotto nell'acqua della casseruola 5. lasciare l'uovo nell'acqua che "gira" nel vortice per circa 3" (per un tuorlo filante).
5
Disporre l'uovo in camicia sul pane tostato e cospargere di semi di sesamo nero.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tostare la fetta di pane
2
Aggiungere il mezzo avocado, tagliato a fette o schiacciato, e condire a piacere con sale e pepe.
3
Aggiungere una manciata di rucola (è facoltativo).
4
Per preparare l'uovo in camicia: 1. portare a ebollizione una casseruola con acqua e una spruzzata di aceto bianco 2. Quando l'acqua inizia a bollire, abbassare la fiamma a livello medio e 3. mescolare con una frusta finché nell'acqua non si produce una specie di vortice 4. rompere l'uovo e metterlo nel vortice prodotto nell'acqua della casseruola 5. lasciare l'uovo nell'acqua che "gira" nel vortice per circa 3" (per un tuorlo filante).
5
Disporre l'uovo in camicia sul pane tostato e cospargere di semi di sesamo nero.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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