4
Zucca ripiena di ceci speziati
3
(5)
50 min
0 kcal
Nuria_ytu
Preparación de la receta
1
Dividere la zucca a metà e scavarla con un cucchiaio, lasciando 1 cm ai lati (io l'ho messa nel microonde per qualche minuto con un coltello). Tagliare a cubetti
2
Soffriggere la zucca tagliata a pezzetti con l'olio a fuoco medio e quando è morbida (circa 8 minuti) aggiungere le spezie e mescolare per qualche minuto.
3
Aggiungere i ceci cotti e mescolare per un paio di minuti. Correggere il contenuto di sale
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti e gustare!
5
Si può aggiungere della mozzarella vegana per una piccola gratinatura🥰.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucca
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Ceci cotti
200 gramos (aprox. ½ botes)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucca
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Ceci cotti
200 gramos (aprox. ½ botes)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Dividere la zucca a metà e scavarla con un cucchiaio, lasciando 1 cm ai lati (io l'ho messa nel microonde per qualche minuto con un coltello). Tagliare a cubetti
2
Soffriggere la zucca tagliata a pezzetti con l'olio a fuoco medio e quando è morbida (circa 8 minuti) aggiungere le spezie e mescolare per qualche minuto.
3
Aggiungere i ceci cotti e mescolare per un paio di minuti. Correggere il contenuto di sale
4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti e gustare!
5
Si può aggiungere della mozzarella vegana per una piccola gratinatura🥰.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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grassi
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sale
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zuccheri
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