21
Broccoli al forno
5
(23)
50 min
0 kcal
jumosa88
Preparación de la receta
1
Lessare i broccoli con un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale.
2
Nel frattempo, grigliate il petto di pollo e quando sarà dorato da entrambi i lati, tagliatelo a strisce non molto grandi e salatelo. Mettetelo in una pirofila.
3
Scolare i broccoli, aggiungere l'aglio in polvere e disporli sulla teglia insieme al pollo.
4
Per la besciamella, mettere un goccio d'olio d'oliva in una padella e aggiungere il porro, già tagliato a pezzi. Quando il porro è in camicia, aggiungere il latte a fuoco medio-alto. Insaporire con un po' di pepe nero, noce moscata e un pizzico di sale. Mescolare bene per 5 minuti e passare il tutto al frullatore.
5
Una volta pronta la besciamella, versarla sui broccoli e sul pollo e completare con il formaggio grattugiato. Mettere in forno per 30 minuti ed è pronto da mangiare.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Broccoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Noce moscata
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Broccoli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Noce moscata
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lessare i broccoli con un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale.
2
Nel frattempo, grigliate il petto di pollo e quando sarà dorato da entrambi i lati, tagliatelo a strisce non molto grandi e salatelo. Mettetelo in una pirofila.
3
Scolare i broccoli, aggiungere l'aglio in polvere e disporli sulla teglia insieme al pollo.
4
Per la besciamella, mettere un goccio d'olio d'oliva in una padella e aggiungere il porro, già tagliato a pezzi. Quando il porro è in camicia, aggiungere il latte a fuoco medio-alto. Insaporire con un po' di pepe nero, noce moscata e un pizzico di sale. Mescolare bene per 5 minuti e passare il tutto al frullatore.
5
Una volta pronta la besciamella, versarla sui broccoli e sul pollo e completare con il formaggio grattugiato. Mettere in forno per 30 minuti ed è pronto da mangiare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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