Torta di avena e mandorle al gusto di arancia

Con un frullatore a immersione, sbattere le tre uova e i due cucchiai di miele fino a quando le uova non saranno triplicate e il composto sarà simile a una meringa.

Aggiungere lo yogurt

Poi il bicchiere di succo d'arancia che avremo ottenuto dal succo delle arance, se non raggiunge un bicchiere, aggiungo latte fino a quando non esce il bicchiere con la cannella.

Ora possiamo aggiungere la farina con le mandorle macinate.

Mescolare il tutto con una spatola

Ora aggiungete le bibite, mescolatele in un bicchiere con un po' di latte fino a quando non bolle, aggiungetele e mescolate bene.

In una ciotola di vetro, spalmare burro e farina, aggiungere il composto e cuocere in forno per 45 minuti a 170°C.

È necessario continuare a infilare il coltello per vedere se è ben cotta, poiché è farina d'avena e non ha quasi zucchero, bisogna avere pazienza affinché sia ben cotta.

Lasciare raffreddare

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