20
Poke bowl al salmone
3
(21)
30 min
0 kcal
elenarzzz
Preparación de la receta
1
Tagliare il salmone a cubetti e metterlo a marinare nel succo di un limone, un cucchiaio e mezzo di salsa di soia, un goccio di aceto di sidro di mele, zenzero a piacere e semi di sesamo per circa 45 minuti.
2
Mettere a bagno il riso per sciogliere l'amido, cambiando l'acqua 3 o 4 volte per mezz'ora.
3
Cuocere il riso e stenderlo successivamente su un vassoio, condendolo con sale, zucchero e aceto di sidro di mele a piacere.
4
Mettere il riso come base, tagliare gli ingredienti e aggiungerli sopra.
5
Condire con la salsa di macerazione.
6
Lasciare riposare in frigorifero per 10-15 minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maniglia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
100 gramos
Semi di sesamo
100 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
60 gramos (aprox. 1 pieza)
Cetriolo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maniglia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di soia
100 gramos
Semi di sesamo
100 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
60 gramos (aprox. 1 pieza)
Cetriolo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare il salmone a cubetti e metterlo a marinare nel succo di un limone, un cucchiaio e mezzo di salsa di soia, un goccio di aceto di sidro di mele, zenzero a piacere e semi di sesamo per circa 45 minuti.
2
Mettere a bagno il riso per sciogliere l'amido, cambiando l'acqua 3 o 4 volte per mezz'ora.
3
Cuocere il riso e stenderlo successivamente su un vassoio, condendolo con sale, zucchero e aceto di sidro di mele a piacere.
4
Mettere il riso come base, tagliare gli ingredienti e aggiungerli sopra.
5
Condire con la salsa di macerazione.
6
Lasciare riposare in frigorifero per 10-15 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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