

17
Muffin al limone senza glutine
5
(19)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda e ammorbidire un po' il burro nel microonde.
2
Sbattere le uova. Aggiungere i datteri precedentemente schiacciati con un po' della loro acqua.
3
Mescolare a secco le farine, le mandorle macinate, la cannella e il lievito. Aggiungere e sbattere nuovamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4
Aggiungere il burro e i due cucchiai di latte. Infine, aggiungere la scorza e il succo del limone. Mescolare bene il tutto!
5
Versare il composto negli stampini per muffin unti e cuocere in forno preriscaldato a 200° per i primi 10'. Abbassare a 180° e cuocere per altri 10'.
6
Ora è il momento di goderseli! E fate attenzione che non scompaiano in un pomeriggio 😋.

Ingredientes
9 raciones
9 raciones

Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Mandorle macinate
75 gramos

Burro
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Date
50 gramos (aprox. 10 unidades)

Latte vaccino parzialmente scremato
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Amido di mais
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Farina di riso
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9 raciones
9 raciones

Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Mandorle macinate
75 gramos

Burro
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Date
50 gramos (aprox. 10 unidades)

Latte vaccino parzialmente scremato
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Amido di mais
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Farina di riso
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda e ammorbidire un po' il burro nel microonde.
2
Sbattere le uova. Aggiungere i datteri precedentemente schiacciati con un po' della loro acqua.
3
Mescolare a secco le farine, le mandorle macinate, la cannella e il lievito. Aggiungere e sbattere nuovamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4
Aggiungere il burro e i due cucchiai di latte. Infine, aggiungere la scorza e il succo del limone. Mescolare bene il tutto!
5
Versare il composto negli stampini per muffin unti e cuocere in forno preriscaldato a 200° per i primi 10'. Abbassare a 180° e cuocere per altri 10'.
6
Ora è il momento di goderseli! E fate attenzione che non scompaiano in un pomeriggio 😋.

Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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