4
Funghi con asparagi verdi
3
(5)
0 kcal
albab
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e soffriggerla con sale e olio.
2
Aggiungere i 2 spicchi d'aglio tritati finemente e i funghi.
3
Cuocere coperto finché i funghi non sono cotti.
4
Aggiungere gli asparagi selvatici e coprire per farli cuocere.
5
Aggiungere la scorza di un limone e un cucchiaio di succo di limone. Lasciare evaporare il liquido.
6
Servire e grattugiare il parmigiano sopra.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fungo
1000 gramos
Asparagi verdi
500 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Parmigiano Reggiano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Fungo
1000 gramos
Asparagi verdi
500 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Parmigiano Reggiano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la cipolla e soffriggerla con sale e olio.
2
Aggiungere i 2 spicchi d'aglio tritati finemente e i funghi.
3
Cuocere coperto finché i funghi non sono cotti.
4
Aggiungere gli asparagi selvatici e coprire per farli cuocere.
5
Aggiungere la scorza di un limone e un cucchiaio di succo di limone. Lasciare evaporare il liquido.
6
Servire e grattugiare il parmigiano sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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