60
Patate in umido.
5
(66)
50 min
0 kcal
minimonde
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare la cipolla e i peperoni e soffriggerli nell'olio.
2
In una casseruola, aggiungere i funghi, il sofrito e 100 ml di acqua e portare a ebollizione, cuocere per 10 minuti.
3
Aggiungere quindi le patate tagliate a cubetti e la foglia di alloro e portare a ebollizione per 5 minuti.
4
Infine, aggiungere il resto dell'acqua e le spezie e cuocere per 25 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
700 gramos
Acqua minerale naturale
600 gramos
Fungo
250 gramos
Cumino
100 gramos
Noce moscata
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos
Il sale
100 gramos
Pepe verde
70 gramos
Olio extravergine di oliva
40 gramos
Cipolla viola
10 gramos
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Paprika dolce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
700 gramos
Acqua minerale naturale
600 gramos
Fungo
250 gramos
Cumino
100 gramos
Noce moscata
100 gramos
Pepe rosso
100 gramos
Il sale
100 gramos
Pepe verde
70 gramos
Olio extravergine di oliva
40 gramos
Cipolla viola
10 gramos
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Paprika dolce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavare e tagliare la cipolla e i peperoni e soffriggerli nell'olio.
2
In una casseruola, aggiungere i funghi, il sofrito e 100 ml di acqua e portare a ebollizione, cuocere per 10 minuti.
3
Aggiungere quindi le patate tagliate a cubetti e la foglia di alloro e portare a ebollizione per 5 minuti.
4
Infine, aggiungere il resto dell'acqua e le spezie e cuocere per 25 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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